Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) sur four gaz (5 kW) PREMIUM / GOLDINOX

Cuisinière Professionnelle GOLDINOX PREMIUM - L'Excellence Italienne pour votre Cuisine

La cuisinière professionnelle GOLDINOX PREMIUM représente un concentré de technologie et de savoir-faire italien, spécialement conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtellerie et collectivités.

Une Conception Robuste et Durable

Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette cuisinière allie robustesse et élégance. Sa conception par l'un des leaders européens de la cuisson garantit une qualité irréprochable et une durabilité exceptionnelle, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

L'acier inoxydable AISI 304 est reconnu pour sa résistance exceptionnelle à la corrosion et sa durabilité, faisant de cette cuisinière un investissement pérenne pour votre établissement.

Performance et Puissance de Cuisson

Équipée de 4 brûleurs haute performance totalisant 17,2 kW (2 x 3,6 kW + 2 x 5 kW), cette cuisinière offre une flexibilité exceptionnelle pour tous types de préparations culinaires. Les bacs émaillés facilitent l'entretien quotidien tout en optimisant la répartition de la chaleur.

Un Four Polyvalent

Le four statique de 5 kW complète parfaitement l'ensemble, avec une plage de température allant de 150°C à 300°C. Ses dimensions généreuses (555 x 540 x 270 mm) permettent de cuire simultanément plusieurs plats ou pâtisseries avec une distribution homogène de la chaleur.

Ergonomie et Facilité d'Utilisation

• Allumage piézoélectrique pour un démarrage rapide et sécurisé
• Boutons en polymère robuste, résistants à la chaleur et ergonomiques
• Angles intérieurs arrondis facilitant le nettoyage
• Distribution optimale de la chaleur pour une cuisson homogène

Adaptabilité et Conformité aux Normes

Initialement configurée pour le gaz naturel, cette cuisinière est livrée avec un kit de conversion au gaz propane, offrant ainsi une flexibilité d'installation dans tous types d'établissements. Elle répond aux HACCP et aux normes européennes les plus strictes en matière d'hygiène et de sécurité.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions extérieures : 700 x 650 x 850 mm
• Puissance totale : 22,2 kW
• Raccord gaz : 1/2"
• Poids : 78 kg

Cette cuisinière professionnelle GOLDINOX combine innovation technologique et tradition italienne pour offrir un outil de travail fiable et performant aux chefs cuisiniers et restaurateurs exigeants. Son design fonctionnel et sa construction de qualité en font un équipement incontournable pour toute cuisine professionnelle recherchant excellence et efficacité.