Cuisinière à gaz 4 brûleurs (17,2 kW) sur four électrique à convection (3,96 kW) PREMIUM / GOLDINOX

Cuisinière Professionnelle GOLDINOX PREMIUM : L'Excellence Italienne au Service des Professionnels

La cuisinière professionnelle GOLDINOX PREMIUM représente le choix parfait pour les établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) exigeant performance, durabilité et design soigné. Ce modèle haut de gamme combine puissance, ergonomie et fiabilité pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus actives.

Une Conception Italienne Irréprochable

Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette cuisinière professionnelle bénéficie du savoir-faire italien reconnu dans le domaine de l'équipement de cuisine. Conçue par l'un des leaders européens de la cuisson professionnelle, elle se distingue par:

• Une structure robuste et durable
• Des finitions soignées avec angles intérieurs arrondis
• Des boutons en polymère résistant parfaitement à la chaleur
• Une ergonomie pensée pour un usage intensif

Performances de Cuisson Exceptionnelles

La partie supérieure est équipée de 4 brûleurs puissants totalisant 17,2 kW, permettant de répondre à tous les besoins de cuisson:

• 2 brûleurs de 3,6 kW pour les préparations délicates
• 2 brûleurs puissants de 5 kW pour les cuissons rapides et saisies
• Bacs émaillés faciles à nettoyer
• Distribution optimale de la chaleur pour une cuisson homogène
• Allumage piézoélectrique pratique et fiable

Un Four Électrique à Convection Performant

Le four électrique à convection de 3,96 kW complète parfaitement cette station de cuisson:

• Dimensions généreuses: 565 x 330 x 325 mm
• Plage de température ajustable de 50 à 300°C
• Système de convection assurant une répartition homogène de la chaleur
• Idéal pour la pâtisserie, les gratins et les cuissons lentes

Polyvalence et Adaptabilité

Cette cuisinière s'adapte à tous les environnements professionnels:

• Livrée configurée pour le gaz naturel avec raccord 1/2"
• Kit de conversion au gaz propane inclus
• Dimensions compactes (700 x 650 x 850 mm) s'intégrant dans toutes les cuisines
• Pieds réglables pour une parfaite stabilité sur tous les sols

Normes et Sécurité

La cuisinière GOLDINOX PREMIUM répond aux normes les plus strictes:

• Conforme aux normes alimentaires européennes
• Certification HACCP
• Marquage CE attestant du respect des exigences européennes
• Conception respectueuse de l'environnement avec une faible consommation énergétique

Entretien Simplifié

La facilité d'entretien a été une priorité dans la conception:

• Surfaces en inox faciles à nettoyer
• Angles arrondis évitant l'accumulation de salissures
• Bacs sous brûleurs amovibles pour un nettoyage approfondi
• Parties démontables sans outils spécifiques