Cuisinière électrique 4 plaques rondes (10,4 kw) sur four électrique à convection (3,96 kw) PREMIUM / GOLDINOX

La cuisinière électrique GOLDINOX PREMIUM représente l'excellence italienne en matière d'équipement de cuisine professionnelle. Conçue spécifiquement pour les établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), cette cuisinière allie performance, durabilité et praticité.

Construction robuste et matériaux de qualité supérieure

Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304 , cette cuisinière professionnelle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux contraintes quotidiennes d'une cuisine à fort rendement. 

Système de cuisson performant et polyvalent

Plaques de cuisson électriques

Équipée de 4 plaques rondes d'une puissance totale de 10,4 kW, cette cuisinière professionnelle permet une cuisson rapide et uniforme de vos préparations. La distribution optimale de la chaleur garantit des résultats constants et de qualité.

Four à convection haute performance

Le four électrique à convection de 3,96 kW assure une circulation homogène de l'air chaud, idéale pour la cuisson simultanée de plusieurs préparations. Sa plage de température de 150 à 300°C offre une grande versatilité pour tous types de cuissons.

La technologie de convection permet une cuisson plus rapide et plus uniforme que les fours traditionnels, tout en préservant les saveurs et les textures de vos préparations.

Ergonomie et facilité d'utilisation

Pensée pour le confort des professionnels, cette cuisinière dispose de boutons de commande en polymère résistants à la chaleur et aux manipulations intensives. Le panneau de contrôle intuitif avec voyants thermostatiques permet un réglage précis des températures et un suivi constant des opérations.

Entretien simplifié

La conception intelligente de cette cuisinière facilite son nettoyage quotidien. Les surfaces lisses en acier inoxydable et les angles arrondis limitent l'accumulation de résidus et permettent un entretien rapide, garantissant ainsi une hygiène irréprochable dans votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques complètes

Dimensions extérieures : 700 x 650 x 850 mm (L x P x H)
Dimensions intérieures du four : 565 x 330 x 325 mm (L x P x H)
Puissance totale : 14,36 kW
Alimentation : 380-415V triphasé, 50Hz
Poids : 84 kg

Applications recommandées

Cette cuisinière électrique professionnelle est parfaitement adaptée aux restaurants, brasseries, CHR, cantines d'entreprise, et tous types d'établissements de restauration nécessitant un équipement fiable et performant pour un service intensif.