Friteuse électrique double 10 + 10 litres (15 kW) à poser PREMIUM / GOLDINOX

Friteuse électrique double GOLDINOX PREMIUM : l'excellence italienne pour votre cuisine professionnelle

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, cette friteuse électrique double 10+10 litres GOLDINOX PREMIUM représente un investissement de qualité pour votre établissement. Sa conception robuste et ses performances exceptionnelles en font un équipement incontournable pour les restaurants, snack-bars, friteries et autres établissements CHR.

Qualité et robustesse italiennes

Fabriquée en Italie par l'un des leaders européens de la cuisson professionnelle, cette friteuse bénéficie d'une construction entièrement en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et résistance à la corrosion. Sa conception soignée témoigne du savoir-faire italien en matière d'équipement de cuisine professionnelle.

Performance et efficacité énergétique

Avec sa puissance de 15 kW, cette friteuse électrique assure une montée en température rapide et une récupération thermique optimale, même en cas d'utilisation intensive. Ses deux cuves indépendantes de 10 litres chacune permettent de frire simultanément différents produits sans transfert de goût, optimisant ainsi votre production.

Fonctionnalités pensées pour les professionnels

• Résistances blindées relevables pour un nettoyage approfondi
• Distribution optimale de la chaleur pour une cuisson homogène
• Robinet avec levier de sécurité pour une vidange contrôlée de l'huile
• Voyants lumineux de contrôle (marche/arrêt et thermostat)
• Angles intérieurs arrondis pour éviter l'accumulation de résidus

Sécurité et conformité aux normes

La sécurité étant primordiale en cuisine professionnelle, cette friteuse est équipée d'un thermostat de sécurité qui prévient toute surchauffe. Elle est conforme aux normes alimentaires européennes et HACCP, ainsi qu'aux règles d'hygiène et de sécurité CE, vous garantissant une utilisation en toute tranquillité.

Caractéristiques techniques détaillées

• Dimensions extérieures : 700 x 650 x 300 mm (L x P x H)
• Alimentation électrique : 400V / 3N / 50-60 Hz
• Capacité totale : 20 litres (2 x 10 litres)
• Poids : 28,5 kg

Accessoires complets inclus

Cette friteuse GOLDINOX est livrée avec tous les accessoires nécessaires à son utilisation optimale :

• 2 paniers de friture robustes
• 2 couvercles pour protéger l'huile
• 2 filtres pour les cuves
• 2 rallonges pour faciliter la vidange