- -1 830,00 €
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La plaque de cuisson électrique rainurée chromée GOLDINOX PREMIUM représente l'excellence du matériel de cuisson professionnel pour les établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Ce modèle de 400 mm offre une solution de cuisson polyvalente et performante, conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus actives.
Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette plaque de cuisson bénéficie d'un savoir-faire italien reconnu dans le secteur de la restauration professionnelle. Son design robuste et sa finition soignée en font un équipement à la fois fonctionnel et esthétique, capable de s'intégrer harmonieusement dans toutes les cuisines professionnelles.
Le choix d'une surface rainurée chromée offre des avantages considérables en termes de performance de cuisson et de facilité d'entretien, essentiels dans un environnement professionnel intensif.
Équipée d'une puissance de 4,5 kW , cette plaque de cuisson garantit une montée en température rapide et une distribution homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Le système de thermostat réglable de 120°C à 320°C permet un contrôle précis de la température, adapté à divers types de préparations culinaires.
Avec ses dimensions extérieures de 400 x 650 x 300 mm et sa zone de cuisson effective de 396 x 520 mm, cette plaque offre une surface de travail généreuse tout en conservant un encombrement raisonnable, idéal pour les espaces de cuisine optimisés.
Parfaitement adaptée aux snacks, brasseries, restaurants traditionnels et autres établissements de restauration, cette plaque de cuisson électrique GOLDINOX PREMIUM constitue un investissement durable pour les professionnels exigeants.
Cet équipement respecte l'ensemble des HACCP et des normes alimentaires européennes, garantissant ainsi une utilisation conforme aux exigences sanitaires en vigueur dans le secteur de la restauration commerciale.